Par son goût chocolaté, sa texture moelleuse et ses ingrédients de très grande qualité, nous offrons un produit unique à la cuisson simple et avec une grande durée de conservation. Les fondants au chocolat se conservent jusqu’à 6 mois au congélateur et le mode de cuisson est très simple.
Les Petits Trésors sont nés, car l’une des propriétaires, Laurence, est intolérante aux produits laitiers et elle avait beaucoup de difficulté à trouver des produits de pâtisserie qui lui convenait. Pour faire face à cette difficulté, Laurence et Sami, propriétaires de Les Petits Trésors ont commencé à fabriquer des produits sans lactose et les distribuer.
Durant trois ans, ils ont développé plusieurs recettes qu’ils ont fait découvrir dans les marchés publics et les épiceries de la région. En plus d’offrir des produits sans produits laitiers, leurs produits sont également sans gluten (farine sans gluten), un autre type de pâtisserie difficile à trouver chez les commerçants.
Dans les prochaines années, ils souhaitent orienter leur production vers les gros volumes de fondant au chocolat pour les épiceries et pour les distributeurs alimentaires pour offrir à tous des produits savoureux sans produits laitiers, sans gluten, sans noix et sans arachide.
Oeufs,
chocolat
(pâte de cacao,
beurre de cacao,
lécithine de soya,
extrait vanille),
margarine sans produits laitiers,
farine sans gluten
(farine de riz brun,
fécule de pomme de terre,
fécule de tapioca,
gomme de xanthane),
sucre de canne bio.